Plate di DKI Jakarta

TKG Flat Stacking Pellet Case
Mulai

Rp96.900

0 Ulasan
Seiv Piring Oval
Mulai

Rp71.900

0 Ulasan
Hawaii Piring Bulat Catalina
Mulai

Rp4.900

0 Ulasan
Onyx (Melamine) Piring Cekung
Mulai

Rp299.900

0 Ulasan
Luminarc Opal Dinnerware Carine Soup Plate
Mulai

Rp28.900

0 Ulasan
VICENZA Piring Kecil Cekung dengan Tutup Kerucut
Mulai

Rp199.900

0 Ulasan
Seiv Piring Oval
Mulai

Rp21.900

0 Ulasan
Seiv Piring Rata
Mulai

Rp24.900

0 Ulasan
Seiv Piring Ratana
Mulai

Rp12.900

0 Ulasan
Seiv Piring Teratai
Mulai

Rp9.900

0 Ulasan
TKG 18-8 Stacking Pellet Case (Small)
Mulai

Rp93.900

0 Ulasan
Pro by Onyx Prima Oval Plate
Mulai

Rp46.900

0 Ulasan
Onyx (Plastic) Orbits Oval Plate AFN15
Mulai

Rp16.900

0 Ulasan
Sunlife Bear Plate
Mulai

Rp759.900

0 Ulasan
Seiv Piring Oval
Mulai

Rp21.900

0 Ulasan
Seiv Piring Ratana
Mulai

Rp12.900

0 Ulasan
Seiv Piring Sambal
Mulai

Rp229.900

0 Ulasan
Seiv Piring Oval
Mulai

Rp71.900

0 Ulasan
Seiv Piring Persegi
Mulai

Rp86.900

0 Ulasan
Seiv Piring Persegi
Mulai

Rp86.900

0 Ulasan
Seiv Piring Rata
Mulai

Rp24.900

0 Ulasan
Seiv Piring Ratana
Mulai

Rp12.900

0 Ulasan
Seiv Piring Sambal Sekat Dua
Mulai

Rp4.900

0 Ulasan
Onyx (Melamine) Piring Tempura
Mulai

Rp389.900

0 Ulasan
Delicia Line Piring Saji Dessert
Mulai

Rp33.900

0 Ulasan
Delicia Piring Makan Gold Line
Mulai

Rp68.900

0 Ulasan
EBM Bamboo White Circle
Mulai

Rp11.900

0 Ulasan
EBM Mitsuha Delicacy
Mulai

Rp14.900

0 Ulasan
Seiv Piring Oval
Mulai

Rp21.900

0 Ulasan
Seiv Piring Persegi
Mulai

Rp86.900

0 Ulasan
Seiv Piring Sambal
Mulai

Rp159.900

0 Ulasan
TLC Stainless Dish
Mulai

Rp39.900

0 Ulasan
Seiv Piring Oval
Mulai

Rp71.900

0 Ulasan
Reno Cast Iron Steak Plate
Mulai

Rp179.900

0 Ulasan
Lucky Star Piring Tangan Ceper Korean
Mulai

Rp14.900

0 Ulasan
Hoover Piring Tempura
Mulai

Rp67.900

0 Ulasan
Luminarc Opal Dinnerware Diwali Oval Dish
Mulai

Rp109.900

0 Ulasan
Seiv Piring Ceper
Mulai

Rp31.900

0 Ulasan
Seiv Piring Oval
Mulai

Rp71.900

0 Ulasan
Seiv Piring Sambal Sekat Dua
Mulai

Rp4.900

0 Ulasan

Area

Estimasi Pengiriman

1 - 2 hari kerja

Estimasi Biaya Pengiriman

Rp7.200 - Rp20.000 /kg
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya

Pertanyaan Tentang Aneka Piring Makan

Bagaimana tingkat kepadatan (density) piring porselen mempengaruhi tingkat higienitas penyajian makanan?

Porselen yang dibakar pada suhu tinggi (di atas 1200°C) memiliki tingkat porositas sangat rendah (vitrifikasi sempurna). Permukaan padat ini mencegah penyerapan air, minyak, atau sisa saus ke dalam badan keramik, sehingga menghambat pertumbuhan bakteri dan pembentukan noda permanen. Produk seperti Sango Piring Makan menggunakan standar pembakaran tinggi untuk memastikan permukaannya tetap higienis dan mudah dibersihkan dalam siklus pencucian cepat.

Apa dampak lapisan glaze (glasir) berkualitas terhadap umur pakai piring di restoran?

Lapisan glasir berfungsi sebagai pelindung fisik terhadap goresan pisau dan garpu. Glasir berkualitas rendah akan cepat mengalami metal marking (goresan hitam logam) atau retak rambut (crazing), yang membuat piring terlihat kusam dan tidak layak saji. Ketahanan abrasi glasir sangat krusial untuk mempertahankan estetika penyajian di tengah intensitas penggunaan alat makan logam yang tinggi.

Produk Aneka Piring Makan Berkualitas

Fully Vitrified Porcelain Material ini dibakar pada suhu sangat tinggi (di atas 1300°C) hingga badan keramik mengalami vitrifikasi total. Hasilnya adalah piring dengan tingkat penyerapan air (water absorption) mendekati 0% (biasanya <0.05%). Sifat non-porous ini mencegah penyerapan minyak, bau, dan bakteri, serta membuatnya sangat higienis. Porcelain memiliki warna putih cerah (biasanya sedikit keabuan atau putih bersih tergantung clay) dan sangat tahan terhadap thermal shock.

Bone China Material ini mengandung abu tulang (bone ash) minimal 30% hingga 45% dalam campurannya. Secara fisik, Bone China memiliki karakteristik translucency (tembus cahaya) yang unik dan warna putih gading yang hangat (warm white). Meskipun terlihat rapuh dan tipis, Bone China memiliki kekuatan mekanis fisik terkuat di antara jenis keramik lainnya. Material ini ideal untuk fine dining di mana estetika dan kehalusan menjadi prioritas.

Stoneware Umumnya digunakan untuk restoran berkonsep rustic atau kasual. Stoneware dibakar pada suhu yang lebih rendah daripada porcelain, sehingga teksturnya lebih tebal, berat, dan pori-porinya sedikit lebih besar (semi-vitrified). Glasirnya sering kali berwarna-warni atau memiliki tekstur matte. Kelemahannya adalah ketahanan terhadap benturan tidak sekuat porcelain, namun memberikan estetika visual yang artistik.

Melamine (Commercial Grade) Khusus untuk area kolam renang, kantin industri, atau rumah sakit. Melamine adalah resin plastik termoset yang keras. Penting untuk memilih Melamine yang memiliki sertifikasi food grade (seperti NSF) dan bebas BPA. Secara visual, melamine modern bisa meniru tampilan keramik, namun bobotnya jauh lebih ringan dan hampir tidak bisa pecah. Namun, melamine tidak tahan terhadap paparan panas berlebih (seperti oven atau microwave) karena dapat menyebabkan pelepasan zat kimia.

Tips Memilih Aneka Piring Makan

Analisis Ketahanan Tepi (Edge Chipping Resistance)

Untuk operasional dengan volume tinggi seperti banquet atau all-day dining, pilihlah piring dengan profil tepian yang diperkuat (reinforced rim). Gompel sedikit saja pada piring di lingkungan profesional mengharuskan piring tersebut ditarik dari sirkulasi karena alasan keamanan pangan (bakteri bersarang di pori-pori pecahan) dan estetika.

Efisiensi Penyimpanan (Stackability)

Pastikan desain piring memungkinkan penumpukan vertikal yang stabil dan presisi. Piring dengan desain stackable yang baik akan menghemat ruang di rak penyimpanan (back of house) dan mengurangi risiko roboh saat dibawa dalam jumlah banyak menggunakan troli.

Rentang Suhu yang Besar (Thermal Shock)

Jika menu mengharuskan piring dipanaskan di bawah salamander atau oven sebelum disajikan, pastikan spesifikasi piring tahan terhadap perubahan suhu drastis. Piring keramik biasa tanpa fitur thermal shock resistance akan mudah retak saat dipindahkan dari area panas ke meja ber-AC.

Baca Selengkapnya